1. КТСиТ
  2. Профессии КТСиТ
  3. Сыродел в КТСиТ

КТСиТ Курган

Профессия сыродел, для которой базой могут стать программы образования в Курганском техникуме сервиса и технологий, Курган

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии сыродела, которую можно получить после окончания программ Курганского техникума сервиса и технологий в Кургане

Сыродел — это специалист, занимающийся производством сыра. Он обладает знаниями и навыками в области молочной индустрии, понимает процессы ферментации, коагуляции, выделения сыворотки и формирования сырной массы из молока. Сыродел управляет всеми этапами производства сыра, включая подготовку сырного сычужного фермента, регулирование температуры и времени в процессе созревания, формование и прессование сырной массы, а также обработку и уход за готовым продуктом.

Полное описание и суть профессии «сыродел» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования КТСиТ, на которых можно получить профессию сыродела